市場及管理學系提供工商管理（榮譽）學士課程中的市場學專修。為配合本校的辦學宗旨，本系以培育香港行銷及管理人才為目標。學生透理理論與實務相輔相成的學習方式，修讀行銷及管理等不同科目，獲取在工商界的發展尤其重要的專業知識。
本系除了致力培養學生的專業能力外，並兼顧學生其他方面的發展。本系採用各式各樣的培訓方法，如：經驗為本、問題為本以及個案為本等，讓學生領會多元學習的真諦。為使學生融會思考、實踐以及溝通，本系設計的作業，包括個人和小組的課堂習作和專題研究計劃。
本系成員具有豐富的教學、實務及管理經驗，為教育竭盡所能。成員無論教授或講師，皆為一時之選。本系開設多種課程，如：行銷學、管理學、人力資源學、國際商貿學、策略管理學等，供學士學位、副學士學位、學士銜接學位學生修讀，致力提供優質教學，培養學生的專業技能。為了實踐卓越和創新的教學，本系成員積極參與學術交流活動，並經常在專業及學術期刊發表論文。
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