供應鏈管理的影響無遠弗屆，為配合本港和大中華區域的發展需要，本校開辦 「供應鏈管理工商管理（榮譽）學士」課程，提供專業供應鏈管理知識，以助學生發展個人事業和學術研究。
本課程為學士學生提供一系列與工商管理、供應鏈管理、通識教育有關的單元，如「物流管理」、「供應鏈關係及協商」、「企業資源計劃系統 (ERP)」、「品質管理」、「國際政治」、「香港商業法」、「公司實習計劃」、「研究論文」等。 透過四年制 (129學分) 的課程，培養學生成為擁有跨學科知識，世界視野，靈活變通的專才。
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供應鏈管理系的教職員 |
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供應鏈管理系的教授亦積極參與學術研究工作，當中包括以下國際刊物︰
- Journal of Operations Management
- International Journal of Production Research
- Management Science
- Decision Sciences
- Transportation Science
- International Journal of Operations and Production Management
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- European Journal of Operational Research
- International Journal of Production Economics
- Industrial Management and Data Systems
- International Journal of Electronic Business
- International Journal of Shipping and Transport Logistics
- Total Quality Management
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